Lunchkaart

SANDWICHES

geitenkaas | rode biet | aceto balsamico | truffelespuma | 7.50

 
 

carpaccio | u.s. prime beef | truffelcréme | parmezaan | 8.50

 

+ supplement eendenleverkrullen | 4.50

 

 

 

gerookte zalm | bruchetta | mierikswortel | gepocheerd ei | pickles van rode ui | 10.50

 

 

 

parma ham | bruchetta | salsa verde | ricotta | tomaat | salade | 9.50

 

 

 

avocado | avocado salade | gepocheerd ei | chili | ingelegde citroen | 9.50 

 CLUB SANDWICHES keuze uit wit, bruin of speltbrood + €0.50

 club scharrelkip | bacon | gekookt ei | tomaat | groene kruidencréme | 10.50

club gerookte zalm | eisalade | pickles van rode ui | mosterd dille yoghurt | 12.50

club zoetelief | pasta negra | eendenlever | u.s. prime beef-carpaccio | truffelmayonaise | 17.50

 

KOUDE LUNCHGERECHTEN

mozzarella | salade van wilde tomaten | olijfolie | basilicum | vinaigrette | 13.50 

steak tartaar | palmesteyn rund | gepocheerd ei | truffelcréme | 17.50

pizza tonijn zoetelief | koude krokante pizza | sashimi tonijn | little gem | wasabi | 14.50

vitello tonato | kalfsvlees | vers geschroeide tonijn | tonijnmayonaise | 14.50

zoetelief carpaccio | steak tartaar | bitterballetjes | truffelcréme | 19.50

+ supplement eendenleverkrullen | 4.50

biologische griekste yoghurt | banaan | havermout | goji bessen | cacao nibs | bio honing | 8.50

 

WARME LUNCHGERECHTEN

croque monsieur | bechamel | gruyére | beenham | 9.50

draadjesvleeskroketten | 2 cas spijkers kroketten | mosterdsaus | brood | 9.50

garnalen kroketten | zoetzuur | remouladesaus | brood | 14.50

zoetelief burger | palmesteyn rund | pont neuf frites | uienmarmelade | 15.50

vol au vent |  ragout van scharrelkip | gehaktballetjes | paddenstoelen | truffle | 16.50

steak bearnaise |  bearnaise saus | pont neuf frites | salade | 19.50

gnocchi | napolitana | basilicum | parmezaan | 13.50

risotto funghi |  paddenstoelen | prosciutto | crème freche | cépes jus | 17.50 | ook vegetarisch te bestellen

pasta gamba’s |  linguine | gamba’s | knoflook | tomaat | citroen | 23.50

SALADES

geitenkaas |  rode biet | paddenstoelen | truffelespuma | gepofte boekweit | uienmarmelade | 12.50

gerookte zalm |  gepocheerd ei | krokant brood | basilicum espuma | 14.50

caesar |  scharrelkip | bacon | parmezaan | gepocheerd ei | ansjovisdressing | 15.50

thai beef |  sesamdressing | taugé | krokante wonton | noten | 18.50

zoetelief | quinoasalade | citroenkop | gamba’s | ras el hanout | griekse yoghurt met harissa | 26.50

 

EIERENGERECHTEN

frittata ricotta | artisjok | gekonfijte tomaat | prosciutto | 10.50

frittata feta | rucola | olijf | tomaat | kappertjes | 9.50

eggs benedict | gepocheerde eieren | brioche | bacon | hollandaise | 13.50

omelet |  paddenstoelen | truffel | bosui | 12.50

 

SOEPEN

tom ka kai| thaise kippensoep | oosterse groenten | kokos | kip | 8.50

kreeftensoep|  rouille | croutons | 12.50

 

ZOET

appeltaart | volkoren appeltaart | slagroom | 5.50

warm lopend chocoladetaartje | krokante room | citrus | 9.50

3 wisselende zoete items voor bij de koffie | 5.50

monte scroppino | limoenroomijs | prosecco | vodka | 6.00

kaasplankje | brood | compote | 12.50

 

Volg ons op Facebook
Disclaimer / privacy statement     Algemene voorwaarden     Lunch Den Bosch     Restaurant Korte Putstraat     Restaurant Den Bosch     Wijnproeverij Den Bosch     Dagje Den Bosch     Feestlocatie Den Bosch     Zakenlunch Den Bosch     Diner Den Bosch     Carnaval Den Bosch     Koffie den Bosch     Zakenmeeting den Bosch     Charcuterie den Bosch     Kerst in Den Bosch     Fingerfood Den Bosch     Carnaval Den Bosch